후기로 대박난 간장 TOP10

간장은 주로 대두와 밀을 발효시킨 소스로, 한국 음식의 주요 양념 중 하나입니다. 간장을 선택할 때는 몇 가지 주요 요소를 고려하면 좋습니다. 원재료: 대체적으로 대두와 밀, 소금, 물이 주요 원재료입니다. 원재료가 깨끗하고, 첨가물이 적을수록 좋습니다. 대두와 밀의 비율도 중요한데, 이 비율이 높을수록 간장의 맛이 깊고 풍부해집니다. 발효기간: 간장의 맛과 풍미는 발효 과정에서 크게 달라집니다. 일반적으로, 발효기간이 … Read more